小金井の明日葉

地域まりをさせて頂いていると、農家さんが 明日葉の収穫をされているところに遭遇。数十年前に友好都市である三宅村から分けて頂いたものから始まったとのこと

 天ぷらにすると雄山一がよく進みます。